中、印需求增 糧價回不去了
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英國最大超市連鎖店特易購執行長克拉克表示，便宜食物的時代正在結束。 克拉克對接受英國《衛報》每周日出刊的姊妹報《觀察家》訪談說，食物價格大幅上漲幾乎勢不可免，英國消費者享受的低廉食物價格不可能永續。 他說：「長程而言，我想食物價格，以及家庭所得花費在食物上的比率，極可能上升。需求上升，價格就會上升，這是基本的供需律。」 克拉克發表上述看法前，英國王儲查理創辦的「王子鄉下基金」為了慶祝英國「全國鄉下周」22日開跑，公布一項民調，顯示多數英國消費者說，他們願意為食物多付些錢，如果利潤的確歸於農民。80%消費認為，為了支持英國農民，應該盡可能買英國農產品。 克拉克的「基本供需律」論，有他在商言商的根據：英國目前燠熱，特易購的瓶裝水漲價40%，被批劫「渴」暴利。 未來10年 至少漲10% 不過，克拉克的說法也有大環境支持。「聯合國糧農組織」與「經濟合作開發組織」 (OECD)上月共同公布報告〈2013-2022農業展望〉，預測未來十年世界糧食價格上漲少則10%，多則40%，主因是中國和印度需要劇增。 報告說，世界糧食的產量和生產力有趨緩之勢，相關政府有必要協助農民使用科技以增加產量，並且農產賣到市場。 報告說，未來世界糧食價格走勢，肉類上升較快，穀類慢一點。 過去十年，全球農業投資下降，造成未來十年每年生產成長將減少到1.5%，影響非同小可。過去十年每年有2.5%的成長。 報告說，全球未來糧價上升，開發中國家每年食物消耗上升30%是主因。中國大陸由於消費者荷包變深，增加食物購買量，肉類與油籽進口將會大幅上升。
【2013/07/22 聯合晚報】
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